M
Masa Madre
Horneado esta mañana

Pan que sabe
a tiempo,
no a prisa.

Fermentación natural de 72 horas. Harinas molidas a la piedra de pequeños productores andinos. Sin levaduras industriales, sin atajos. Solo agua, harina, sal y paciencia.

★★★★★ 4.9 · 1.247 reseñas
Delivery gratis +S/. 60
— Lote 087 —
72h
fermentación
🌾
Harina del día
Trigo Andino 100%
Quedan hoy
14 panes
— Carta del día

Cada pieza, una historia.

Actualizado a las 06:42 a.m.
+ vendido
Hogaza clásica
Trigo, agua, sal. La perfección en su forma más simple.
S/. 28
Centeno integral
Denso, terroso, perfecto con queso curado y mermelada.
S/. 32
Nuevo
Baguette aceite oliva
Crujiente afuera, esponjosa adentro. Sale a las 7 a.m.
S/. 18
Focaccia romero
Aceite de oliva extra, sal de Maras y romero fresco.
S/. 24
— Suscripción semanal

Pan recién horneado
en tu puerta. Cada sábado.

Tres piezas, rotación de panaderos invitados, café molido al pedido. Cancela cuando quieras.

Desde
S/. 89/sem